竹の利用を促進するヒマーチャルの博物館

Oct 28, 2023

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何世紀にもわたって、人々は食品から建設に至るまで、ほぼあらゆるものに竹を使用してきました。

トーマス アルバ エジソンが電球を発明したとき、彼は自分が作った電球の 1 つに炭化した竹のフィラメントを使用しました。 竹に関するこの小さな情報が十分に面白くないとしても、竹が 1945 年の広島の原爆による放射能から生き残った唯一の植物であるということは、私たちのほとんどにとってニュースになるかもしれません。

竹は、イネ科に属する開花多年生常緑植物の部族です。 地球上で最も多用途な草の一つです。 この驚くべき草は、非常に速く群生して成長し、どこにでも生えることができます。 竹はインドの北東部と南部に自生しており、地理的条件が常に竹の生育に適しています。

何世紀にもわたって、地元の人々は食品から建設に至るまで、ほぼすべての用途に竹を使用してきました。 この「木本草」について詳しく学ぶのに最適な場所は、インドで唯一の竹博物館です。この博物館は、インド科学産業研究評議会の多数の研究機関の 1 つであるヒマラヤ生物資源技術研究所の敷地内にあります。インド、ヒマーチャルプラデーシュ州パランプールに拠点を置く。

さまざまな種類の竹を使って建てられた竹の博物館

壁、床、天井、外装全体、ドア、室内の家具に至るまで竹だけで作られています。 館内には竹を使った工芸品が数多く展示されています。 竹の種や竹を使ったお菓子や漬物なども販売されており、実際に見て味わっていただけます。 建物の美しさをさらに高めるために、外壁に沿ってさまざまな種類の竹が鉢に植えられています。

「竹博物館は、2011 年 9 月 30 日に初めて一般公開されました。パランプールの住民と多くの観光客がこの興味深い場所を訪れ、この「スーパー」草について学ぶことができます。博物館はアニル・スード博士の発案であり、彼の同僚の科学者のうち、この植物科について数十年にわたって研究を行ってきた人はほとんどいません」とCSIR-IHBT所長のサンジェイ・クマール博士は言う。

博物館内の竹製家具とショーケースに展示された種子や食品

博物館の壁には竹のパネルが使用され、竹工芸品が数多く展示されています

この多年生常緑植物はインドで約 125 種が発見されており、そのうち約 50 種がパランプールの研究所で栽培されています。 竹にはさまざまな色、サイズ、胴回りがあり、鋼鉄よりも強く、耐震性があり、非常に効果的な浸食抑制剤です。 国境沿いには強くてとげのある種類の竹が生えており、丈夫で越えるのが非常に困難な天然の柵が作られています。

「竹は、建設工事や丈夫で頑丈な家具を作るための木材の代替品として使用できます。活性炭としての竹は、水の濾過施設やワイナリーで使用できます。私たちは紙、手工芸品、武器、楽器を作ることができます。竹です」とサンジェイ博士は続けます。

タケノコやその他の草の柔らかい部分は、漬物やその他の食品の製造に使用されます。 この研究室で発見された竹飴にはビタミン、タンパク質、繊維が豊富に含まれており、定期的に摂取するとコレステロールを低下させる作用があると言われています。 同研究所の食品栄養部門は、竹麺、竹ナゲット、その他多くの竹でできたスナックを市場に導入することに取り組んでいる。

鉢に植えられたさまざまな種類の竹が博物館の外観の美しさをさらに高めています

博物館で提供される「森の緑の黄金」に関するすべての情報を読むと、竹が日本全体の衣食住の問題を解決する草の一つであることがわかります。 竹はどこでも育てることができ、成長が非常に早いため、植えてから4年以内に伐採して利用できるようになります。

「産業上の必要性を理由に竹林を破壊する必要はありません。やるべきことは不毛の土地でこの草を育てることだけです。これは植林を促進し、土壌浸食を軽減するのに役立ちます。塊の中で、古い芽は竹林にあります。」 「内部では若い芽が見られますが、若い芽は周囲にあります。人間や動物の消費のために計画的に芽が切り取られれば、塊は決して失われることはありません」とIHBTのディレクターは付け加えた。

IHBT 研究室はヒマラヤで見つかる植物を専門とし、竹はこれらの山々で見つかる天然の草ではありませんが、ここの科学者たちはこの植物科の研究を推進し、この草の部族についての情報を広めるために最善を尽くしています。 これらの科学者たちは、この国の政府と国民が竹を広範囲に栽培し、最大限に活用することの重要性を理解することを望んでいます。

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