バンブー バー アンド レストラン

Jul 26, 2023

何かの「最高のもの」を捨てることは少しありふれていて使いすぎていますが、たまにはこのフレーズが本当に適切です。 のモヒートバンブー バー アンド レストラン単なる唯一無二のものではありません。 これは南カリフォルニアで最高のこの飲み物であり、一口飲むだけでうなずいてしまうほどです。 しかし、それはほんの始まりにすぎません。 なぜなら、モヒートの美味しさと同じくらい、残りのメニューも同様に記憶に残るからです。

バンブー バー アンド レストランのオーナー兼エグゼクティブ シェフのホセ L. メンドーサは、想像力と創造性を最大限に活かした、独特で風味豊かなラテンの味を人々に紹介してきました。 モヒートは、彼が各訪問者に提供したいと考えているもの、つまり特別で唯一無二の体験を表現しています。 それぞれモヒート、 またはカイピリーニャご希望の場合は、オーダーメイドで作成されます。絞りたてのサトウキビ 。 サトウキビを見つけるのは必ずしも簡単ではありませんが、毎日搾り、各ドリンクに他では味わえない独特の新鮮さと甘さを与えます。 これらのカクテルの価格はどちらもわずか 13 ドルで、信じられないほど手頃な価格であり、他の人ならこれらのドリンクにはるかに高い値札を付けるでしょう。

モヒートに惹かれてバンブーに行ったかもしれませんが、この趣のあるレストランには、また行きたくなる魅力がたくさんあります。 このレストランでは、3 つの異なる食事体験を提供しています。1 つは、独創的で作りたてのカクテルをお楽しみいただける素晴らしいバー、もう 1 つは、高級な雰囲気とよりリラックスした雰囲気を組み合わせたインテリア ダイニング ルームです。 パティオはついに本物の竹の環境を提供し、ロサンゼルスの喧騒から遠く離れた島の体験をもたらします。

手作りのカクテルや前菜を楽しめる楽しい場所をお探しなら、Bamboo はバーに座ったり、美しいパティオで暖かい夜を楽しんだり、友人と会うのに最適な場所です。 ぜひ味わってほしい2つの前菜は、クラブケーキとセビーチェです。 セビチェはこれだけで夕食になりそうなほどの大盛りで、新鮮な白身魚をスパイスとライムのおいしい組み合わせでマリネし、コリアンダー、玉ねぎ、ニンニク、トマトで囲み、これがまた絶品です。国境の南に入る。 クラブケーキ、まあ、唯一言及する必要があるのは、カニが豊富で、他にはあまり多くはありません。それがまさに素晴らしいクラブケーキを作るものであり、パイナップルとマンゴーのソースと美しく組み合わされています。

Bambooでは誰でも満足できるメインメニューを提供していますが、メニュー全体のハイライトはシーフード料理であり、それは常に新鮮な魚を仕入れているシェフのホセのおかげです。 一夜限りのオヒョウ、エビ、白身魚、または最も柔らかいバージョンを確実に食べられるようにロブスターをメスのみに限定するなど、彼は常に高品質の食材をすべての皿に盛り込んでいます。

ホセシェフならではの風味豊かなソースを中心とした幻想的なラテンフュージョンメニューです。 ユカタン産チキンは、皮を剥いた鶏の胸肉をガーリックとペッパーでマリネしたもので、スペイン米、味付けした野菜、プランテンが添えられています。 この料理は、鶏肉をエビやサーモンに置き換えることができるので、好みに応じて置き換えることができます。 スパニッシュライスにソースを混ぜることで、お米の美味しさがさらに高まります。 シェフのホセは、チキン、エビ、サーモンと美しく盛り付けられるマンゴーソースでまったく異なる方向を目指し、これらの料理に島の雰囲気を与えています。 ステーキに関しては、カンクン ステーキは、バンブーのセイボリー ハウス ソースをかけてグリルしたニューヨーク ステーキです。これに少し趣向を変えて、カリブ海のハーブとスパイスで生命を吹き込んだシュラスコがあります。

バンブー バー & レストランは、一人占めしたい地元のスポットで、ドアをくぐるたびに家にいるような気分になります。 しかし、その親密さは、食べ物や飲み物が非常に豪華であるため、設定に任せられており、バーで注がれているものとキッチンから提供されているものを大都市が羨望するでしょう。 あらゆる面で思い出に残る夜を過ごしたいなら、Bamboo は必見です。

詳細については、以下を参照してください。竹