ベストシャルキュトリーボード 2023

Mar 11, 2023

確かに、最高のシャルキュトリーボード、つまりシャルキュトリーを盛り付ける最高の大皿は、スタイリッシュで魅力的でなければなりません。 しかしおそらくもっと重要なことは、大量の肉やチーズを収納できる機能的なものである必要があるということです。 買い物客にとって幸いなことに、市場にはかわいらしさと実用性を兼ね備えた大皿やボードがたくさんあります。 2023 年のトップピックである JK Adams Ultimate Marble & Wood サービングボードは、サーブする前に取り外して冷蔵庫に保管できるインサートを備えた見事な 2-in-1 デザインを特徴としています。

最高の豚肉用ボード、つまり、その豚肉用の最高の盛り付け皿とは、... [+] スタイリッシュで、魅力的で、機能的でなければなりません。

私たちが盛り合わせにこれほど重点を置くのには理由があります。シャルキュトリーボードにどの種類のチーズや肉を載せるかを決める前に、しっかりとしたベースを選択することが重要です。 「木の板、大理石の板、あるいは私の最近のお気に入りである浅いボウルでも構いません」とザット チーズ プレートの創設者兼クリエイティブ ディレクターのマリッサ ミューレンは言います。 「チーズや肉を所定の位置に保ち、提供したり放牧したりするときに簡単にアクセスできるものであれば何でも効果的です。」 次回のホスティングの冒険に追加する最高の木や大理石のボード、プチ価格のおすすめを見つけて、簡単でさわやかなホスティングを実現するお気に入りのシャルキュトリー ボードを購入しましょう。

食べ物52

寸法:24×14×1インチ | 材料：桜の木と大理石

この見事なバーモント州製のボードは、大理石のプラッターインサートを備えた美しい 2-in-1 デザインが特徴で、簡単に取り外して、ホスティングする前に冷蔵庫に入れて冷やすことができます。 この気の利いた要素のおかげで、チーズ、肉、その他のおいしい（そして傷みやすい）食品で覆うと、何時間も冷たく保たれます。 桜の木のベースには、こぼれる余地が十分にあるため、こぼれたスナックを掃除する心配がありません。自然なマット仕上げですが、ミネラルオイルやワックスで気軽に磨くことができます。少し光沢のある外観。

長所:

短所:

木箱と樽

寸法:24×14×0.5インチ | 材料：アカシアの木

Crate and Barrel は、市場で最も人気のある大皿や豚肉のサービングボードをいくつか製造していますが、これはリストのトップに位置します。 まず、その長さは驚くほど 2 フィートあり、クリーミーなブリー、シャープなチェダー、ブルーミーなブルー、スパイシーなソプレッサータ、ドライ フルーツ、マルコナ アーモンドをたっぷりと入れることができます。もうお腹は空いていますか? アカシアの木には食品に安全なコーティングが施されているため、パーティーが終わったら簡単に拭き取ることができます。 60 ドル未満という価格帯も優れています。

長所:

短所:

アマゾン

寸法:13 x 13 x 1.6 インチ |材料：アカシア材、ステンレススチール、セラミック

それは本当です。「普通の」まな板や磁器の大皿を、肉類のディスプレイのベースとして使用することもできます。 とはいえ、この種の革新的なデザインでは、考え直してしまうかもしれません。 チーズナイフやセラミックボウルを保管するための複数の隅や隙間があり、商品をプレゼンテーションしたり分けたりするのに最適な方法です。 このボードは、真っ白な木製のキャンバスに怖気づいている初心者に特に最適です。これらの人工のディボットは、初めてのエンターテイナーにディップ、クラッカー、肉、チーズを配置するための便利なロードマップを提供します。 ボーナス: 4 本のマッチングナイフと白いセラミックボウルのセットが含まれており、簡単に楽しめます。

長所:

短所:

アマゾン

寸法:12×11×0.5インチ |材料: アカシア材

1 人または 2 人用のシャルキュトリーボードを作るための小さな表面を探している場合、これが市場で最高の製品です。 このリストを作成する際に話を聞いたチーズ専門家の一人からも強く推奨されています。 「形状とコストの両方で私が気に入っているボードは、Ironwoodグルメのボードです」と、Grazeの著者であるスザンヌ・レンツァーは言います。 「高価なものではありませんが、本当に機能的で素敵です。」 このプチボードは純粋なアカシア材で作られており、複数の茶色の色合いがさまざまな方向に自然に動いているように見えます。 ハンドルを使用すると、キッチンからパティオやダイニングルーム、さらにはソファまで簡単に持ち運ぶことができます。

長所:

短所:

アマゾン

寸法:17.72×12.01×0.87インチ|材料：竹

オーガニックの竹で作られたこの丈夫なまな板が 20 ドル以下で買えるなんて信じられません。 しかし、それは本当です。Amazon のベストセラーは、それだけ素晴らしい発見なのです。 一般に、多機能キッチンアクセサリーには魅力的なものがたくさんありますが、このボードはその要件にぴったりです。 スライスしたりさいの目に切ったりするためのまな板として使用したり、肉、チーズ、新鮮な果物、保存野菜などの美しい盛り合わせで覆い、カラフルなシャルキュトリーを広げたりできます。 内蔵の溝は肉から出る汁を集めるように設計されていますが、溢れを防ぐ「堀」としても機能します。

長所:

短所:

ウィリアムズ ソノマ

寸法:15×15×1インチ | 材料：オリーブウッド

オリーブウッドは、あらゆる種類のキッチン用品の中で最も素晴らしい天然素材の 1 つであり、ウィリアムズ ソノマのこのシャルキュトリーボードも例外ではありません。 丸いデザインなので、肉やチーズをハッピーアワーにぴったりのディスプレイに簡単にスタイリングでき、盛り上がったエッジはすべてを所定の位置に保つのに役立ちます。 「リップが少し入っていると、美味しさがすべて閉じ込められるので大好きです」とコートニー・ラコルテは言います。 さらに、拭くだけできれいにできる一部の木製ボードとは異なり、このボードは熱い石鹸水で徹底的に洗い流すことができます（完全に浸さないように注意してください、とメーカーは警告しています）。

長所:

短所:

ウィリアムズ ソノマ

寸法:15×15×0.75インチ | 材料：白い大理石と縞模様の灰色の大理石

大理石のボードは、モダンで高級な外観を持っているため、シャルキュトリーボードのベースの中で最も人気のあるものの 1 つですが、大理石の清涼感は、何時間も放置する可能性のあるチーズや肉にも適しています。 そうは言っても、大理石のシャルキュトリーボードを購入するのは難しいです。なぜなら、多くは簡単に汚れてしまうため（そしてその後掃除するのが不可能になるため）です。 ただし、これは食品に安全なラッカーで仕上げられており、厄介な汚れの形成を防ぎます。 さらに、完全にリバーシブルです。 片面にはリッチでムーディーなグレーの大理石が、もう片面には明るい白い大理石が施されています。 薄い金色のバンドが側面に巻き付いており、ポリッシュとピザで 2 つの大理石を分離しています。

長所:

短所:

シャルキュトリーボードには、素晴らしいチーズ、シャルキュトリー、肉、その他のおいしい装飾品が並べられている、とラコルテ氏は言います。 「シャルキュトリー」とは、具体的にはスライスサラミの盛り合わせなどの肉を指しますが、この用語はより広範に、肉および/またはチーズ、ジャム、ドライフルーツ、クラッカーをトッピングしたサービングボードを指すように拡張されました。 「このフランス語の用語は、実際には、塩漬け、燻製、熟成などの技術を通じて、肉、通常は豚肉を調理し、保存する技術を指します」とマレン氏は説明します。

標準的な豚肉の盛り合わせを作成する場合、マレン氏は 3 ～ 5 種類のチーズから始めて、その後にさまざまな肉を入れることを好みます。 「農産物に関しては、ベリー、キュウリ、リンゴ、オリーブやコルニションなどのマリネなど、肉やチーズにジューシーでフレッシュなコントラストを加えるのが好きです」と彼女は言います。 この方法に従うことには 2 つの目的があります。ゲストはさまざまなオプションを検討できるだけでなく、美しくカラフルなディスプレイも見ることができます。 「私が考える素晴らしいボードの鍵は、食べる人を魅了し、興奮させ続けるフレーバー、テクスチャー、色の選択肢を提供するボードです」とレンザー氏は付け加えます。

木材と大理石は肉用ボードの最も一般的な素材であり、その理由は簡単に理解できます。これらは肉やチーズの美しくしっかりとしたベースを提供します。 しかし、デザイン愛好家の皆さん、そこで終わりにしないでください。 「私はいつも、チーズプレートを作るための大皿、プレート、浅いボウルが大好きでした」とマレンは言います。 「大皿にはあらゆる形、サイズ、色があり、皿よりも掃除が簡単です。また、大きくて浅いボウルは持ち運びが簡単です。」 ラコルテ氏は、適切なトレイをまだ持っていないとしても、おいしいスプレッドを作ることを止めないでくださいと言います。 「私はブッチャーペーパー（カウンタートップやテーブルに広げた）を表面として使って『放牧テーブル』を作ります」と彼女は言います。 「食べる量に応じてサイズをカスタマイズできます。」

集まりの規模によって異なりますが、一般的な経験則として、3 ～ 4 種類の肉と 3 種類のチーズを選択するとレンザー氏は言います。 「アーティチョーク、豆、ピーマン、オリーブなどの野菜のマリネ、またはブドウ、イチジク、ザクロ、核果などの新鮮な果物を少し加えてください」と彼女は言います。 「私はいつも、少なくとも 3 種類のサクサクしたスナックをボードに組み込むのが好きです。ブレッドスティック、タラリ、クラッカー、ナッツなど、簡単に食べられて、肉とチーズのコクのバランスが取れたものなら何でもです。」 ここで相談を受けた専門家は、チーズを選ぶときは、さまざまな風味と食感を誇るものを選択する必要があることに同意しています。 「ヤギ乳チーズ、牛乳チーズ、羊乳チーズなどのミルクを組み合わせたり、フレッシュ、ソフト、ハード、ブルーなどのテクスチャーを組み合わせたりすることができます。重要なのは、ゲストが試してみたいと思える選択肢を提供することです」とマレン氏は言います。 。